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本文摘要：大进万亩生态茶园开园了！采茶，制茶，看表演，快来耍哟！

4月29日-30日，“巴味渝珍”杯重庆市第三届斗茶大赛（决赛）暨大进镇万亩生态茶园采摘开园活动在开州区举行。

大进万亩生态茶园开园了！采茶，制茶，看表演，快来耍哟！

4月29日-30日，“巴味渝珍”杯重庆市第三届斗茶大赛（决赛）暨大进镇万亩生态茶园采摘开园活动在开州区举行。同时，开州区大进镇万亩生态茶园也正式采摘开园，万亩茶园郁郁葱葱，茶旅融合发展将带动村民脱贫增收。

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2020-4-30 20:55 上传

大进镇万亩生态茶园采摘开园，美丽的采茶姑娘五星冠军茶 今年花落这三家采茶、制茶、茶艺表演……4月30日上午，开州区大进镇红旗村阳光明媚。“巴味渝珍”杯重庆市第三届斗茶大赛（决赛）暨大进镇万亩生态茶园采摘开园活动正在这里举行。

开州区巴渠茶叶股份合作社理事长龚厚祥笑容满面，有着30多年制茶经验的他正在现场展示手工制茶技艺，只见他手捧起新鲜采摘的茶叶，在180℃以上的高温中杀青，揉捻成型，再通过脱水、摊凉、烘焙等工序后，茶叶就制作而成。上游新闻·重庆晨报记者在现场了解到，本届斗茶大赛活动收到各区县选拔推荐的112家企业、178个茶叶产品参赛。邀请了市内外专家按照最新版国家标准进行审评，从茶叶的外形，汤色，香气，滋味和叶底五个方面，最终评选出重庆市五星冠军茶叶3个、重庆市金奖茶叶7个，评选出重庆市深度贫困乡镇优秀茶叶生产企业5家、重庆市优秀融合发展茶叶企业5家。永川秀芽、秀山红茶、云岭小碗分别获五星冠军绿茶、红茶、沱茶。

龚厚祥所在的合作社在斗茶大赛中获得了重庆市深度贫困乡镇优秀茶叶生产企业。据重庆市茶叶学会理事长童华荣介绍，与前两届比较，本届茶产品品质有明显提升，达到高档名茶水平的比例高，竞争激烈。

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制茶工艺展示特色农副产品来赶场 鱼子酱三文鱼最吸睛当天，重庆市茶产品线上交易平台也启动上线，通过农产品线上交易平台和特色农产品展销活动，实现线上线下深度融合，畅通深度贫困地区特色农产品销售渠道，推动“渝字号”茶叶走出深山、走出三峡、走向全国。

活动现场，除来自全市的名优茶产品外，开州区的中药材，果品，粮油，水产，畜禽等特色农副产品也纷纷亮相，汁多味甜开州春橙、紫水豆干、开州再生稻米，还有来自开州谭家镇冷水鱼流水养殖基地的三文鱼、鱼子酱吸引了一大波美食爱好者。据该基地负责人蒋开均介绍，基地建成标准化冷水性鱼类流水养殖鱼池10万平方米，是目前中国内陆单体面积最大的冷水性鱼类流水养殖基地。

以鲟鱼、淡水三文鱼、大鲵等鱼类等繁育养殖为主。“我们的鱼子酱和三文鱼等产品远销上海、郑州、广西等地方，还出口到越南、俄罗斯等国家。”蒋开均说，基地带动就业70多人，带动周边村民增收。每年仅三文鱼销售就超过10万尾。

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重庆市深度贫困地区特色农副产品展销活动现场深度贫困镇“逆袭” 万亩生态茶园加载成型活动仪式上，随着全市最大的单体山地生态有机茶园在大进镇红旗村开园采摘，大进镇也完成了一次“逆袭”。地处开州区东北部的大进镇，是全市18个深度贫困乡镇之一，贫困人口多，自然条件和产业基础差，基础设施差，自我发展能力差。但南北差异性气候在此交汇，为茶叶生长提供了得天独厚的环境，积淀了深厚的茶历史文化。

近两年来，在重庆市委组织部扶贫集团精心帮扶指导下，大进镇按照“生态、安全、优质、高效、融合”的发展思路，以打造万亩茶旅融合产业园的目标，走出了一条茶旅融合发展之路。目前，在大进镇全镇已新植茶园1万余亩，成为目前全市最大的单体山地生态有机茶园，红旗村是茶园的核心区。

与此同时，巴渠特色的农家院落、5公里茶叶梯田健身步道、观景平台……短短三年时间，一个个“产区”变“景区”，茶旅融合发展成为大进镇的一张新名片，为全市特别是贫困地区发展茶产业提供了示范样本。据重庆市农业农村委有关负责人介绍，茶产业已成为重庆脱贫攻坚的主导产业，成为许多贫困地区的首选产业，一个个茶园为贫困山区农民开辟了一条致富路。据统计，全市贫困地区茶叶种植面积达到59万亩、产量1.95万吨，分别占全市的66%和47%，茶产业惠及了18个贫困区县的114个乡镇、257个贫困村、23100多建档立卡贫困户。

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茶艺表演

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